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李喜燕:接過刻刀做茶泡 她理解了父親的堅持

發布時間:2018-06-15 16:09:35    文章來源:玉林新聞網
   ■編者按

父愛如山 永久傳承

從學生年代開始,朱自清的《背影》一文就深深刻在了很多人的腦海里,其細節描寫感動了幾代人。原來父愛竟是如此的嗎?不顯山不露水,卻穩重如山,柔軟似水。

是的,真正的父愛,并不只是停留在口頭上,而是默默地,把生存的力量、向上的力量傳遞給孩子;真正的父愛,是照亮孩子心靈的明珠,它會讓孩子在未來的生活中因為有信念指引而選擇正確的道路。

父愛,離不開的是傳承。子女對于父輩的傳承,可能體現在相貌上,可能在性格中,當然也可能在事業上。在中國傳統文化里,子(女)承父業就是一種重要的傳承。有著悠久歷史的玉林,一些傳統手工藝、表演藝術、節慶活動等,都成為了非物質文化遺產。這些非物質文化遺產的傳承,很多都是家族式的,需要父輩的傳授,再由新一代去發揚光大。

在父親節即將到來之際,記者采訪了幾個非物質文化遺產的傳承家庭,聽聽他們講述父輩和新一代“傳人”之間的故事。

父女共研茶泡。

 

“文化和自然遺產日”,父女倆向市民展示茶泡制作。

茶泡是玉林民間的一種奇趣傳統特產,始于宋代,興于清代。制作茶泡,一般用冬瓜(也有用木瓜)切片后鏤空雕刻上喜慶的字詞、成語或花草蟲魚,再用白湯浸泡后曬干,成為舊時嫁女招呼親友的“新人茶”,男方也會以同樣規格的茶泡回贈女方的送嫁人。逢年過節,茶泡也是款待賓朋、孝敬長者的特別禮物。在玉州區城西街道新定村,年近八旬的李世俊是茶泡這一非物質文化遺產的代表性傳承人。

年輕時,他做的茶泡倍受歡迎

近日,李世俊的女兒李喜燕騎著電動車從玉林城區回到娘家新定村,她有一些茶泡制作工藝的問題要向父親請教。見到女兒,李世俊很高興,是茶泡,給父女兩人架上了一座溝通理解的橋梁。幾天前的6月9日“文化和自然遺產日”,他和女兒還應邀到市博物館為市民表演雕刻茶泡的過程。

盡管李世俊已把茶泡的故事對女兒說過無數次,但再次說起時依舊興致盎然:“我10歲的時候,就跟你奶奶學習做茶泡了。當時,每逢嫁娶和過年過節,茶泡都是很多家境殷實的玉林人家必不可少的一道禮儀茶點。”

制作茶泡要用成熟的冬瓜去皮切片,然后用幾十種不同的刀具精心刻畫,經過漂煮、加糖油、曬干后方可制成。李世俊心靈手巧,年輕時做出的茶泡小巧玲瓏,上面鏤空的圖案或者文字巧妙地連接著,讓人愛不釋手。

在外打工,她忘不了父親做的茶泡

上世紀六七十年代,由于白糖稀缺、冬瓜減產,茶泡在玉林難尋蹤影。改革開放后,李世俊又重新拿起了刻刀做茶泡,而此時很多玉林年輕人已不知道茶泡為何物了。

嫁娶和過節不再流行使用茶泡后,李世俊做的茶泡只在小范圍親友圈中使用。他曾把茶泡拿到廣州交易會上展示,可惜都沒有收獲。“喝茶泡的習俗主要流行在舊時玉林一帶,廣東地區也有小部分人喜歡,因此它的銷路不會太廣。”李世俊說,由于看不到發展前景,很多年輕人都不愿意學習做茶泡。

李喜燕雖然從小看奶奶和父親做茶泡,也曾對做茶泡產生過興趣,但她以前很長一段時間里都未想過要從父親手里傳承做茶泡的手藝。近些年來,她在外求學打工,是茶泡讓她牽掛著家鄉,父親在桌子前彎腰專注拿著刻刀的身影一直在她腦海里揮之不去。“父親經常對我嘮叨,說如果我和弟弟不學習做茶泡,以后這門手藝就會在我們家里失傳。”李喜燕從父親的眼神里看到了深深的遺憾,于是,幾年前,而立之年的她便從父親手里接過刻刀,把茶泡這一門手藝傳承了下來。

李喜燕跟著父親學習選冬瓜、刻茶泡,一天下來腰酸背疼,有時還會劃傷手指,但看到父親眼神流露出技藝后繼有人的欣慰,她還是堅持了下來。很快,她出師了。

為傳承茶泡技藝,他們積極宣傳推廣

2012年,李喜燕的弟弟結婚,在婚禮捧茶的環節,新人給每位客人都奉上了茶泡,令客人們驚喜不已。這些茶泡,正是李喜燕和父親李世俊親手做的。李世俊看到客人一邊品嘗一邊夸獎“味道很好”,眼里更是增添了一份喜悅。看到父親興高采烈的樣子,李喜燕覺得她學習做茶泡所付出的辛勞都是值得的。

2010年,李世俊被評為玉林市級非物質文化遺產玉林茶泡技藝代表性傳承人;2017年,他又被批準為自治區級非物質文化遺產項目玉林茶泡的傳承人。為了宣傳推廣玉林茶泡,李世俊到學校、社區、電視臺、博物館等表演茶泡工藝。每一次,都是李喜燕送父親前往。看著父親在群眾的圍觀下面帶淺淺的微笑輕揮刻刀的樣子,她總是為父親幾十年來的堅持感到自豪。(記者 劉賽)

原標題:李喜燕——非物質文化遺產茶泡代表性傳承人李世俊的女兒 接過刻刀做茶泡 她理解了父親的堅持

熱詞 刻刀 父親 李喜燕

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